Dalmore 18 y.o - Matusalem Sherry Cask Finish

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 43% | Non filtré à froid | Avec colorant

Dalmore 18 ans - Finition en fût de Sherry Matusalem

Particularités : Ce whisky single malt Highland de 18 ans d'âge de Dalmore a d'abord vieilli 14 ans dans des fûts de chêne blanc américain, puis a bénéficié d'une finition de quatre ans dans des fûts de Sherry Oloroso Matusalem de 30 ans de la renommée Bodega González Byass. Ce vieillissement en fût particulier confère au whisky une profondeur et une complexité remarquables.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes intenses de vanille, de chocolat noir, de marmelade anglaise et de réglisse sucrée.
• Bouche : Saveur de raisins au chocolat, d'agrumes juteux, de café torréfié et de pain d'épices épicé.
• Finale : Longue et réconfortante avec des notes persistantes de fruits confits et de caramel.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Dalmore a été fondée en 1839 et se situe pittoresquement sur les rives du Cromarty Firth dans les Highlands écossais. Elle est connue pour son vieillissement en fût magistral et sa collaboration étroite avec des producteurs de Sherry espagnols pour obtenir des fûts rares et de haute qualité.

Détails du produit :

• Fabricant : Dalmore Distillery
• Embouteilleur : Dalmore Distillery
• Âge : 18 ans
• Types de fût : Chêne blanc américain (Ex-Bourbon) et fûts de Sherry Oloroso Matusalem de 30 ans
• Emballage : Dans une élégante boîte cadeau

Faits :