Dalmore 2003/2024 - 21 ans - 1er remplissage Oloroso Hogshead #14743 Sig Symingtons Choice
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Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 53,6 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Dalmore 2003/2024 - 21 ans - 1st Fill Oloroso Hogshead #14743 Sig Symingtons Choice
Particularités : Édition limitée en fût unique provenant d'un Oloroso Sherry Hogshead de première remplissage (#14743), vieilli pendant 21 ans et embouteillé à une puissance de fût de 53,6 % vol. Sélectionné dans le cadre de la Cask Strength Collection de Signatory Vintage et personnellement vérifié par Andrew Symington. Non filtré à froid et sans colorant pour une expérience gustative naturelle. Tirage total : 275 bouteilles. Livré dans un élégant tube en métal.
Notes de dégustation :
- Nez : Opulent avec des notes de prunes mûres, de cerises noires, de raisins secs, complété par du chocolat noir, des noix grillées, du chêne épicé ainsi que de fines nuances de tabac et de cuir ancien.
- Palais : Riche et soyeux, des arômes de sherry doux se mêlent au caramel, aux figues séchées, aux oranges confites et à une épice de muscade, de clous de girofle et de cannelle.
- Finale : Longue, réconfortante et complexe avec des nuances de chocolat noir, d'espresso, de chêne noble et d'une légère fumée de tabac.
Distillerie/Embouteilleur : Dalmore, une distillerie traditionnelle au cœur des Highlands écossais, jouit d'une grande réputation mondiale pour son vieillissement magistral et l'utilisation de fûts de sherry sélectionnés tels que Matusalem, Apostoles et Oloroso, qui confèrent aux whiskys une profondeur particulière. L'embouteillage indépendant provient de Signatory Vintage, l'une des embouteilleurs indépendants les plus renommés d'Écosse. Dans la série Symington’s Choice, Andrew Symington se consacre à la sélection de fûts uniques particulièrement longs vieillissants provenant de distilleries connues, dont Dalmore, et les présente en force de fût pour les amateurs et connaisseurs.
Détails du produit :
- Fabricant : Dalmore
- Embouteilleur : Signatory Vintage (Symington’s Choice – Cask Strength Collection)
- Âge : 21 ans
- Types de fût : 1st Fill Oloroso Sherry Hogshead (#14743)
- Emballage : Tube en métal
Faits :
| Âge | 21 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Tourbé | Non tourbé |
| Emballage | Boîte métallique |
| Type de produit | Single Malt |
| Région | Highlands |
| Volume | 0.7 |
| Degré d’alcool | 53.6% |
| Année de distillation | 2003 |
| Mis en bouteille par | Signatory Vintage |
| Année de mise en bouteille | 2024 |
| Colorant | Non |
| Force du fût ou teneur élevée en alcool | Oui |
| Série | Cask Strength Collection |
| Taille du fût | Hogshead |
| Non filtré à froid | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Label bio | Non |
Kurzinfos zu Dalmore 2003/2024 - 21 ans - 1er remplissage Oloroso Hogshead #14743 Sig Symingtons Choice
Résumé automatiquement à partir des informations du produit