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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 47.8% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
La finition dans des fûts de type octave fabriqués sur mesure pour le xérès Oloroso caractérise ce single malt de huit ans issu d’une distillerie du Speyside dont le nom n’est pas révélé. Le whisky vieillit d’abord dans des fûts ayant contenu du bourbon, puis passe au moins trois mois dans des octaves de xérès de premier remplissage, d’une capacité d’environ 50 litres chacune. Leur surface intérieure en bois est plus importante par rapport au volume de whisky que celle des grands fûts, ce qui permet à la finition d’exercer une influence marquée en relativement peu de temps.
L’orange confite apporte un accent vif à la cerise, aux raisins secs et à la prune. Les fruits à coque, le chocolat, les épices, les notes grillées et le chêne aux accents terreux complètent le caractère fruité du xérès ; une texture légèrement huileuse et une fine trace de fumée se révèlent en finale. Le whisky est embouteillé à 47.8%, sans filtration à froid ni ajout de colorant.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
Darkness est une gamme de whiskies d’Atom Brands. Ce single malt de huit ans provient d’une distillerie du Speyside dont le nom n’est pas révélé, tandis qu’Atom Brands en assure l’embouteillage. La gamme repose sur une sélection de malts et une finition dans des octaves de xérès fabriquées sur mesure. Le single malt du Speyside âgé de huit ans a été lancé début 2020 comme référence permanente, aux côtés des éditions individuelles parues auparavant.
Faits:
| Âge | 8 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Type de produit | Single Malt |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 47.8% |
| Embouteilleur | Atom Brands |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Non |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Marque | Darkness |
| Région | Speyside |
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