Demerara Solera No.14 - Rum Nation Neue EAN

49.65 CHF

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Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 40% | Filtré à froid | Sans colorant

Demerara Solera No.14 - Rum Nation Nouvelle EAN

Particularités : Le Demerara Solera No.14 provient de la Guyane et est fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre. Le vieillissement se fait selon le système Solera, où le rhum est affiné dans une combinaison de fûts de bourbon usagés et de fûts de sherry frais. Embouteillé par Rum Nation, ce rhum a un taux d'alcool de 40% et se présente dans un emballage cadeau. Le processus de fabrication comprend à la fois des méthodes traditionnelles et modernes, qui contribuent à la création d'un rhum caractéristique.

Notes de dégustation :

  • Nez : Au nez, se déploient des arômes de mélasse sucrée ainsi que des notes sombres et profondes, accompagnées d'un léger parfum fumé et de nuances de raisin légèrement acides. De plus, des notes de sucre de canne, de miel, d'oranges confites, de cannelle chaude et de vanille sont perceptibles.
  • Bouche : La saveur est nettement plus sucrée et douce que ce que le nez pourrait laisser supposer et rappelle le sucre muscovado, la châtaigne ainsi que le chocolat noir. Des notes de raisins secs et de café au lait fort se mêlent à des prunes séchées et une légère piquant de poivre.
  • Finale : La finale est crémeuse et persistante, tandis que des arômes sombres et épicés s'estompent en arrière-plan. Le chêne, le café, le chocolat noir, la réglisse et l'anis marquent le retour en bouche, qui rappelle également le café sucré ainsi qu'une touche de réglisse.

Distillerie/Embouteilleur : Rum Nation est l'embouteilleur du Demerara Solera No.14, fabriqué à partir de mélasse de canne à sucre en Guyane britannique. Le vieillissement selon le système Solera se fait dans des fûts de bourbon usagés en chêne américain, suivi d'une finition de douze mois dans des fûts de sherry frais, dont Pedro Ximénez et Oloroso. Rum Nation se distingue par son expertise dans la fabrication de rhums, chaque étape du processus de production étant soigneusement choisie pour garantir la qualité.

Faits :

Pays d'origineGuyane
Catégorie de produitRhum
EmballageEmballage cadeau
Volume0.7
Taux d'alcool40%
Rhum style colonialStyle anglais
EmbouteilleurRum Nation
ColorantNon
Force de fût ou haute teneur en alcoolNon
Non filtré à froidNon
AllergènesAucun
Label bioNon
EAN: 5740030100190
 

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Demerara Solera No.14 - Rum Nation Neue EAN
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Kurzinfos zu Demerara Solera No.14 - Rum Nation Neue EAN

Le Demerara Solera No.14 a un ABV de 40%. Il n'est pas filtré à froid.

Le Demerara Solera No.14 est proposé dans un volume de 0,7 litre. Le rhum provient de Guyana.

Le Demerara Solera No.14 a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon et a reçu une finition de 12 mois dans des fûts de sherry Pedro Ximénez et Oloroso frais. Une petite portion de rhum Enmore très vieux a été ajoutée au mélange.

Le Demerara Solera No.14 vient de Guyana. La production a combiné des distillats de pot still et de column still.

Le fabricant et l'embouteilleur est Rossi & Rossi S.R.L. à Trévise, en Italie. Rum Nation a été fondée en 1999 par Fabio Rossi.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit