Dingle 8 y.o. Cognac Finish - Single Cask - Kirsch
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Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 59.5% | Non filtré à froid | Sans colorant
Dingle 8 ans - Finition Cognac - Single Cask - Kirsch
Particularités : Ce Single Cask Irish Single Malt Whiskey de la Dingle Distillery a été embouteillé exclusivement pour l'importateur allemand Kirsch. Après un vieillissement de huit ans en Irlande, il a reçu une finition spéciale dans un fût de Cognac, ce qui lui confère une fraîcheur fruitée et des épices supplémentaires. Il a été embouteillé à 59,5% vol. en force de fût, non filtré à froid et sans colorant. L'embouteillage a eu lieu le 25 septembre 2023, et un total de 342 bouteilles ont été produites.
Notes de dégustation :
- Nez : Vagues de cire d'abeille, zeste d'orange et sirop, accompagnés de figues, moka et fruits à pépins pochés, suivis de cannelle et de butterscotch.
- Bouche : Notes maritimes avec une touche d'algues, accompagnées d'arômes épicés et d'une douceur fruitée.
- Finale : Longue et réconfortante, avec une combinaison équilibrée de notes salées et sucrées.
Distillerie/Embouteilleur : La Dingle Distillery, fondée en 2012, est située dans le pittoresque Dingle sur la côte sud-ouest de l'Irlande. Dans un ancien moulin à scie, la distillerie produit quotidiennement seulement quatre fûts, ce qui souligne la qualité et le savoir-faire de ses produits. Sous la direction du maître distillateur Graham Coull, la distillation se fait traditionnellement trois fois pour créer un whiskey particulièrement pur et complexe.
Détails du produit :
- Fabricant : Dingle Distillery
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Âge : 8 ans
- Types de fût : Finition Cognac
- Emballage : Boîte
Faits :
| Origine | Irlande |
| Fabricant | Dingle Distillery |
| Teneur en alcool | 59.5% |
| Volume | 0.7 Litres |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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