Dingle Grianstad et Tsamhraidh Single Pot Still - Série Roue de l'année

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 52.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

Dingle Grianstad an Tsamhraidh Single Pot Still - Série Wheel of the Year

Particularités : Le Dingle Grianstad an Tsamhraidh Single Pot Still est le septième embouteillage de la série 'Wheel of the Year' et provient de la Dingle Distillery en Irlande. Cet embouteillage se distingue par une forte teneur en alcool de 52.5% et est proposé dans un emballage cadeau. Le whiskey a d'abord vieilli dans des fûts de bourbon de première remplissage et a ensuite été affiné dans des fûts de seigle. Il n'est pas tourbé et est commercialisé en tant qu'embouteillage original.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se révèlent des arômes de foin fraîchement coupé, de sorbet au citron, de caramel crémeux et de poivre noir.
• Bouche : En bouche, le whiskey se présente avec des notes de thé aux herbes, d'anis, de gousses de vanille grillées, de miel, de noix de pécan épicées et de Lemon Drop.
• Finale : La finale est longue et épicée, marquée par la réglisse et le poivre.

Distillerie/Embouteilleur : La Dingle Distillery a une histoire moderne dans la production de whiskey irlandais. Grianstad an Tsamhraidh fait partie de la série 'Wheel of the Year' et est distillé trois fois dans des alambics en cuivre. Elle attache de l'importance à l'utilisation de fûts de haute qualité et combine des fûts de bourbon de première remplissage avec des fûts de seigle pour l'affinage. Cet embouteillage représente le savoir-faire de la Dingle Distillery dans la catégorie Single Pot Still.

Faits :