Dingle Single Malt 13 Jahre Madeira Malvasia Cask Release 2026 0,7 l

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 51,3 % vol. | Non filtré à froid | Sans colorant

Dingle Single Malt 13 ans Madeira Malvasia Cask Release 2026 0,7 l

Particularités : Le Dingle Single Malt 13 ans Madeira Malvasia Cask Release 2026 est un whiskey irlandais, produit à la distillerie de Dingle sur la côte atlantique de l'Irlande. Ce whiskey a d'abord vieilli en fûts de bourbon, puis a bénéficié d'une finition de 18 mois en fûts ayant précédemment contenu le vin de Madère de type Malvasia. Il est produit en petites quantités, ce qui souligne la qualité et le caractère du whiskey. Avec une teneur en alcool de 51,3 % vol., il fait partie des représentants les plus forts de son genre. Cette édition fait partie de la série de 2026 et allie la tradition de l'artisanat irlandais à des idées innovantes.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des arômes de fruits secs, de fruits rouges foncés, ainsi que de la cannelle et des notes épicées se révèlent, complétés par une touche de vanille. Cette combinaison aromatique complexe et riche offre une entrée accueillante.
• Bouche : La bouche révèle des dattes et du chocolat noir, sous-tendues par des notes épicées de clou de girofle et de cannelle. Une note boisée subtile de chêne et la douceur correspondante complètent l'expérience gustative.
• Finale : La finale est marquée par des arômes de muscade, de sirop de sucre et de fruits de verger, rehaussée par du chêne rôti.

Distillerie/Embouteilleur : La Dingle Distillery est considérée comme l'une des distilleries indépendantes les plus passionnantes d'Irlande. Depuis sa création en 2012, elle produit à la main des whiskeys, gins et vodkas plusieurs fois primés. L'accent est mis sur la régionalité et la qualité, tout en intégrant des approches innovantes dans la production. Le responsable de la maturation, Paddy Foley, supervise le vieillissement et veille aux profils particuliers des embouteillages.

Faits :