Whisky irlandais single malt Dingle - 46,3% !

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 46,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Whisky irlandais single malt Dingle - 46,3 %

Particularités : La distillerie Dingle, située sur la côte ouest sauvage de l'Irlande, est une jeune distillerie indépendante qui élabore du whisky avec soin depuis 2012. Le single malt est lentement distillé trois fois dans des alambics Forsyth traditionnels et vieilli dans un climat maritime doux. 69 % de la maturation en fûts a lieu en fûts de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage et 31 % en fûts de bourbon de premier remplissage, créant une complexité passionnante. Il s'agit de la première mise en bouteille permanente de la gamme principale de la distillerie ; auparavant, elle était principalement connue pour ses éditions limitées en petits lots.

Notes de dégustation :

• Nez : Le zeste de citron frais, la menthe et la poire sucrée se combinent pour créer un bouquet vif.
• Palais : Bouche crémeuse avec des arômes de pomme caramélisée, de raisins secs et de vanille.
• Finale : Douce au miel et longue en bouche avec une note subtile et épicée.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie de whisky Dingle est une jeune distillerie dynamique située à l'un des points les plus occidentaux de l'Europe. Fondée à l'hiver 2012, elle bénéficie du microclimat océanique doux de la péninsule de Dingle pour la maturation. La distillerie applique une philosophie de fabrication artisanale de ses whiskies et accorde une grande importance aux méthodes traditionnelles associées à des fûts soigneusement sélectionnés.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillerie de whisky Dingle
• Embouteilleur : Embouteillage d'origine
• Types de fûts : fûts de sherry Pedro Ximénez de premier remplissage, fûts de bourbon de premier remplissage
• Emballage : Tube

Faits: