Dingle Single Pot Still Irish Whiskey - 11 y.o. - 2026 Release - PX Sherry Casks Limited Edition

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 51.7% | Non filtré à froid | Sans colorant

Dingle Single Pot Still Irish Whiskey - 11 ans - Édition limitée 2026 - Fûts de PX Sherry

Particularités : Le Dingle Single Pot Still Irish Whiskey a un temps de maturation de 11 ans et est proposé en édition 2026. Il vieillit dans des fûts de Pedro Ximénez Sherry, ce qui lui confère une intensité aromatique particulière. Avec un taux d'alcool de 51,7%, il est présenté en Cask Strength et n'est pas filtré à froid. De plus, il est livré dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez se révèle plein avec des notes veloutées de muscade, de cannelle, de fruits noirs et de sucre brun. Des arômes subtils de dattes cuites et de raisins secs sont également présents.
• Bouche : En bouche, le profil plein se poursuit, complété par l'intensité du sirop d'érable noir, tandis que les arômes précédents restent reconnaissables.
• Finale : La finale est douce avec des nuances sucrées, fruitées et épicées qui persistent longtemps.

Distillerie/Embouteilleur : La Dingle Distillery a été fondée en 2012 et s'est rapidement fait un nom. Connue pour sa production en petites quantités, elle produit des whiskeys, des gins et des vodkas primés. Le Dingle Single Pot Still Irish Whiskey bénéficie de la maturation dans des fûts de Pedro Ximénez Sherry, qui façonnent ses arômes caractéristiques.

Faits :