Distillerie 291 3 ans - Lot 2 (That Boutique-Y Whisky Company)

Volume : 0.5 litre | Taux d'alcool : 66.6% | Non filtré à froid | Sans colorant

Distillerie 291 3 ans - Batch 2 (That Boutique-Y Whisky Company)

Particularités : Cette édition limitée de la Distillerie 291 offre un aperçu fascinant de l'art de la production de whisky américain. Avec seulement 294 bouteilles, ce rye whiskey single cask âgé de 3 ans est un véritable objet de collection et impressionne par sa diversité aromatique intense.

Notes de dégustation :

• Nez : Épices herbacées, accompagnées de notes de pain pumpernickel grillé et d'une touche de foin humide. Des arômes sucrés de biscuits au gingembre et de réglisse s'ajoutent.
• Bouche : Un départ puissant avec des notes épicées, suivi de pain de seigle grillé, d'arômes de céréales noisette, d'une touche de chocolat amer et d'un soupçon de ronces de mûres.
• Finale : Une longue finale chaude avec une touche de bois sucré et une légère piquant poivré.

Distillerie/Embouteilleur : La Distillerie 291 est une distillerie de whisky en petite série primée, située dans les contreforts des Rocky Mountains à Colorado Springs, Colorado. Elle a été fondée par Michael Myers, un ancien photographe de mode de New York, qui a transformé sa passion pour le whisky en une entreprise prospère. La distillerie est connue pour ses procédés de fabrication innovants, y compris la distillation triple dans des alambics en cuivre fabriqués localement et le vieillissement dans des fûts de chêne américain fortement carbonisés, suivi d'une finition avec des tiges de bois d'aspens grillées.

Détails du produit :

• Fabricant : Distillery 291
• Embouteilleur : That Boutique-Y Whisky Company
• Âge : 3 ans
• Types de fût : Fûts de chêne blanc américain, vierges, fortement carbonisés ; Finition avec des tiges de bois d'aspens grillées
• Emballage : Emballage de haute qualité

Faits :