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Volume : 0.05 litre | Teneur en alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant
Edradour 12 ans Caledonia - Mini
Particularités : L'Edradour 12 ans Caledonia est un whisky single malt écossais au caractère affirmé, provenant des Highlands écossais. Il a vieilli 12 ans dans des fûts de sherry Oloroso, ce qui lui confère une note de sherry intense. Le nom "Caledonia" a été choisi en collaboration avec le musicien écossais Dougie MacLean, qui a écrit la chanson du même nom.
Notes de dégustation :
Nez : Notes de sherry puissantes, accompagnées d'arômes sucrés de fruits secs et d'une touche de miel.
Bouche : Riche et velouté avec des arômes de raisins secs, de figues et une légère épice de chêne.
Finale : Longue et réconfortante, avec une agréable sécheresse et une touche de cacao.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Edradour, fondée en 1825, est l'une des plus petites et des plus traditionnelles d'Écosse. Elle est située idyliquement au bord de la rivière Edradour, entourée de collines à l'est de Pitlochry. C'est ici que des whiskies single malt Highland exceptionnels sont élaborés selon des méthodes traditionnelles.