Edradour 1989/2025 - 35 y.o. - Enigma Part 2 - 1st Fill Sherry Butt #368 - 200th Anniversary

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 62.3% | Non filtré à froid | Sans colorant

Edradour 1989/2025 - 35 ans - Enigma Part 2 - 1st Fill Sherry Butt #368 - 200ème Anniversaire

Particularités : Cette édition limitée pour le 200ème anniversaire de la distillerie Edradour a été distillée en 1989 et embouteillée en 2025. Le single malt âgé de 35 ans a vieilli dans un fût de sherry Oloroso de première remplissage (numéro de fût 368) et a été embouteillé à un puissant 62,3% vol. La production est limitée à 379 bouteilles. Le whisky n'est pas filtré à froid et ne contient pas de colorant.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes intenses de fruits noirs comme les raisins secs et les dattes, accompagnés de notes de chocolat noir et d'une touche de noix grillées.
• Palais : Riche et complexe, avec des fruits secs sucrés, du caramel et une fine épice rappelant la cannelle et les clous de girofle.
• Finale : Longue et réconfortante, avec des notes persistantes de chocolat, de sherry doux et une subtile épice de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : Edradour, connue comme la plus petite distillerie d'Écosse, a été fondée en 1825 et représente la production traditionnelle de whisky. La distillerie est située dans le pittoresque Pitlochry dans les Highlands et produit des single malts qui sont appréciés pour leur authenticité et leur qualité. La série "Enigma" pour le 200ème anniversaire comprend des éditions spéciales qui rendent hommage à la longue tradition et au savoir-faire d'Edradour.

Détails du produit :

• Fabricant : Edradour Distillery Co. Ltd.
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 35 ans
• Types de fût : 1st Fill Oloroso Sherry Butt
• Emballage : Boîte en bois

Faits :