Edradour 2015/2026 - 11 y.o. - 1st Fill St. Michael-Eppan Pinot Grigio Casks Finish #501-504

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Edradour 2015/2026 - 11 ans - Finition en fûts de Pinot Grigio St. Michael-Eppan #501-504

Particularités : L'Edradour 2015/2026 est un whisky écossais de 11 ans, produit dans la renommée distillerie Edradour. Ce lot a vieilli en fûts de Pinot Grigio de première remplissage de St. Michael-Eppan et a un taux d'alcool de 46%. Cette édition originale se présente dans un tube attrayant et montre la tradition artisanale de la petite distillerie des Highlands. Une caractéristique particulière est que ce whisky n'est pas filtré à froid, ce qui contribue à un goût plus riche.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle des poires mûres et des pêches blanches, accompagnées de zeste de citron et de délicates notes florales. Du malt sucré au miel et de la vanille apportent de la douceur, avec une touche de chêne frais en arrière-plan.
• Bouche : En bouche, des fruits juteux du verger et des raisins blancs se déploient, avec des agrumes qui apportent de la luminosité. La douceur de la vanille est adoucie par des épices douces et une note minérale subtile.
• Finale : En finale, la poire et le citron persistent sur un malt sucré, avec une douce chaleur de chêne et une délicate note de vin, tandis que le fruit s'estompe lentement.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Edradour est l'une des plus anciennes d'Écosse, fondée en 1825 à Pitlochry. La distillerie est connue pour sa production artisanale de whisky single malt et propose une gamme d'éditions originales limitées, dont cette édition spéciale, finie en fûts de Pinot Grigio de première remplissage. Chaque whisky de la distillerie Edradour reflète les processus de fabrication traditionnels et rend hommage au caractère unique des Highlands.

Faits :