Edradour No.2 2018/2026 - 8 y.o. - 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Anniversary Release

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 57.1% | Non filtré à froid | Sans colorant

Edradour No.2 2018/2026 - 8 ans - 1st Fill Châteauneuf-du-Pape Hogsheads - Édition Anniversaire

Particularités : L'Edradour No.2 2018/2026 est un whisky single malt de 8 ans d'Écosse, produit dans la région des Highlands. Cette édition a vieilli en fûts de Châteauneuf-du-Pape de première remplissage, ce qui façonne ses arômes. Il a un taux d'alcool de 57.1% et fait partie de l'édition célébrant le 40ème anniversaire d'Andrew Symington. L'embouteillage est fourni par Signatory Vintage, un embouteilleur établi dont l'histoire remonte à 1988.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des arômes de cerises mûres, de baies noires, une touche d'orange, du miel floral et une fine vanille. Ces notes complexes et fruitées donnent de la profondeur au whisky.
• Bouche : La bouche surprend avec des notes de caramel au toffee et de caramel malté, ainsi qu'une profondeur amère de chocolat noir. Ces éléments équilibrés créent une complexité harmonieuse.
• Finale : La finale est élégante et laisse une mélange équilibré de notes sucrées et amères qui complètent l'expérience gustative.

Distillerie/Embouteilleur : Signatory Vintage a été fondée en 1988 par Andrew Symington et son frère à Édimbourg et s'est spécialisée dans l'embouteillage de whiskies de haute qualité. En 2002, l'entreprise a acquis la distillerie Edradour à Pitlochry, où les embouteillages sont depuis lors stockés et embouteillés. Le premier embouteillage était un Glenlivet de 1968, qui a jeté les bases de la réputation de l'entreprise.

Faits :