ELEMENT Lore Irish Single Malt

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Lore R/1.0 est un single malt irlandais distillé trois fois. 80% de l’assemblage est constitué de whiskey de cinq ans élevé en fûts d’ex-bourbon. Les deux autres parts de 10% chacune sont composées de whiskey d’abord élevé en fûts d’ex-bourbon, puis affiné respectivement en fûts de Moscatel et de Madeira ayant contenu des vins doux.

Cet embouteillage réunit les fruits frais, les agrumes et le chêne toasté avec les fruits noirs, le caramel, le café, le malt crémeux et les épices.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des fruits frais, des notes d’agrumes et du chêne toasté.
• Bouche: En bouche, les fruits noirs et le caramel se mêlent à une note de café évoquant le caffè latte.
• Finale: La finale ample associe des épices maltées à une douce onctuosité.

Distillerie/Embouteilleur:

New Era Spirits produit et embouteille Lore R/1.0 pour ELEMENT. Le whiskey de la marque est élaboré à la Great Northern Distillery. ELEMENT ne possède pas sa propre distillerie et se concentre sur la sélection et la composition de ses embouteillages ainsi que sur leur maturation et leur finition en fût.

Pour développer ses produits, ELEMENT s’appuie sur un modèle d’innovation ouverte. L’Element Solve Panel réunit des professionnels du secteur, des mixologues et des amateurs de whiskey, évalue différentes versions et formule des retours qui alimentent la suite du développement avant la validation finale.

Faits: