Elsburn Distillery Edition 2025 Batch 005

Volume : 0,7 litre | Taux d'alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Édition Distillerie Elsburn 2025 Batch 005

Particularités : L'Édition Distillerie Elsburn 2025 Batch 005 se présente comme une édition limitée avec 4.043 bouteilles. Ce single malt du Harz a vieilli entièrement dans des fûts de sherry de première remplissage, qui avaient été précédemment utilisés pour du Pedro Ximénez, du Palo Cortado et du sherry Oloroso. Il a été embouteillé à 46 % vol. Le whisky n'est pas filtré à froid et ne contient pas de colorant, ce qui souligne sa qualité naturelle.

Notes de dégustation :

• Nez : Riche et complexe avec des arômes de raisins secs, de mandarines, de pêches, de gâteau au thé, de fruits confits et de pâte à biscuit au caramel à moitié cuite. Sous-tendu par des épices et un chêne solide, complété par de fines notes de caramel et de toffee. Une touche d'orange amère vient parfaire le bouquet.
• Palais : Multidimensionnel avec des notes de gâteau aux raisins secs fruité, de vanille et de caramel. Des arômes délicats de mandarines, d'épices à gâteau et de toffee se déploient, tandis que de fines notes de chêne et des arômes de pruneau complètent la saveur.
• Finale : Moyennement longue et s'évanouissant en douceur, avec des arômes qui résonnent plusieurs minutes après.

Distillerie/Embouteilleur : La Hercynian Distilling Co., également connue sous le nom de Hammerschmiede, est située dans le Harz, en Allemagne. Depuis les années 1980, la famille produit des spiritueux de haute qualité dans la Hammerschmiede rénovée. Connue pour ses single malts sous différentes marques telles qu'Elsburn, The Alrik et Willowburn, la distillerie expérimente avec différents vieillissements en fût, y compris des fûts de sherry, de porto et de marsala.

Détails du produit :

• Fabricant : Hercynian Distilling Co.
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Non spécifié
• Types de fût : Fûts de sherry de première remplissage (Pedro Ximénez, Palo Cortado, Oloroso)
• Emballage : Bouteille

Faits :