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Volume : 0.35 litre | Taux d'alcool : 46 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Elsburn The Harz - 350 ml
Particularités : Ce single malt allemand vieillit dans une combinaison de fûts de bourbon et de sherry, ce qui lui confère une complexité équilibrée. L'embouteillage se fait sans filtration à froid et sans ajout de colorants, permettant de préserver au mieux les arômes naturels.
Notes de dégustation :
Nez : Notes fruitées avec des touches de caramel et de délicates nuances de sherry.
Palais : Puissant et plein avec des nuances de vanille, d'épices et une subtile note de chêne.
Finale : Persistante, chaude et légèrement sucrée avec une fine épice.
Distillerie/Embouteilleur : La Hercynian Distilling Co., également connue sous le nom de Hammerschmiede, s'est fait un nom en Allemagne avec la production de single malts artisanaux. La distillerie attache de l'importance aux méthodes de production naturelles et à la combinaison de techniques traditionnelles et modernes. Des embouteillages originaux reflètent le caractère de la région.