Elsburn Le Voyage - 2025 - 6 ans - Lot 001

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Elsburn The Journey - 2025 - 6 ans - Batch 001

Particularités : La sixième édition de la série The Journey, publiée chaque année, se présente avec une nouvelle déclaration d'âge de 6 ans. L'embouteillage se fait à la force du fût de 46% d'alcool par volume et a mûri exclusivement dans des fûts de premier remplissage, qui avaient été préalablement utilisés pour le sherry, le porto, le marsala et le vin de Málaga. Avec une édition limitée à 2'670 bouteilles, ce single malt offre une composition de saveurs riche et complexe provenant des plus hautes montagnes du nord de l'Allemagne.

Notes de dégustation :

• Nez : Riche et fruité avec des notes de chêne, de café léger et de caramel. Complété par des raisins secs, des abricots secs et une touche de vanille fine.
• Bouche : Douces et accessibles notes initiales de gâteau aux fruits, de malt et de chêne, qui évoluent vers l'abricot, la vanille, le caramel et le raisin. Finalisé par une note caractéristique de mandarine et de chocolat noir.
• Finale : Longue durée avec du chêne épicé et des nuances fruitées.

Distillerie/Embouteilleur : La Hercynian Distilling Co., également connue sous le nom de Hammerschmiede, est une distillerie allemande spécialisée dans la production de whisky single malt dans les montagnes du Harz. Avec un accent sur l'artisanat traditionnel et des vieillissements en fût innovants, ElsBurn représente des whiskys au caractère fort qui reflètent le terroir du nord de l'Allemagne.

Détails du produit :

• Fabricant : Hercynian Distilling Co. / Hammerschmiede
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : 6 ans
• Types de fûts : Fûts de premier remplissage de sherry, porto, marsala et vin de Málaga
• Emballage : Coffret cadeau (GP)

Faits :