Evan Williams 2016/2024 - 8 ans - Single Barrel

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43.3% | Filtré à froid | Sans colorant

Evan Williams 2016/2024 - 8 ans - Single Barrel

Particularités : L'Evan Williams 8 ans Single Barrel est produit dans la renommée distillerie Heaven Hill dans le Kentucky. Cette édition provient d'une édition limitée, distillée en 2016 et sélectionnée en 2024. Il vieillit dans des fûts neufs en chêne blanc américain, ce qui a une influence caractéristique sur son goût. Avec un taux d'alcool de 43,3%, ce Straight Bourbon se présente comme une édition pleine de corps sans notes fumées.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on retrouve des notes de vanille, de caramel brûlé et de chêne doux. S'ajoutent des épices fines et une touche d'écorce d'orange séchée.
• Bouche : En bouche, se déploient le toffee, la cannelle et la pelure de pomme cuite. Une douceur légère rencontre des notes de chêne fines et un peu de muscade.
• Finale : La finale est moyenne et douce. La vanille, le caramel et une légère épice sèche restent agréablement en bouche.

Distillerie/Embouteilleur : La marque Evan Williams appartient à la distillerie Heaven Hill, située à Bardstown, Kentucky. Cette distillerie est connue pour ses bourbons de haute qualité et utilise des méthodes de production spéciales pour la gamme Evan Williams. Chaque bouteille du Single Barrel est dotée de la date de distillation, de la date d'embouteillage et du numéro de fût, afin de souligner l'individualité de chaque édition.

Faits :