Finlaggan Moscatel Single Cask #019 - Ember & Oak Cask Friends

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 52% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette mise en bouteille issue d’un fût unique a été créée pour Ember & Oak Cask Friends et a bénéficié d’une finition en fût de vin doux Moscatel. Le whisky du fût 019 a été embouteillé en novembre 2025 à 52 % vol., dans une édition de 300 bouteilles. Il est sans ajout de colorant et n’a pas été filtré à froid.

La finition en fût de Moscatel complète la puissante fumée de tourbe par du caramel, des fruits secs et des figues juteuses. Le chêne grillé, la cendre sèche, les épices et la texture huileuse forment un contraste marqué.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, une intense fumée de tourbe se mêle au caramel doux et aux fruits secs.
• Bouche: En bouche, la fumée et la tourbe rencontrent des figues juteuses, du chêne grillé et de la cendre sèche, sur une texture huileuse.
• Finale: La finale longue et huileuse associe une fumée persistante à une douceur fruitée et à des épices.

Distillerie/Embouteilleur:

The Vintage Malt Whisky Company Limited a embouteillé ce Finlaggan pour Ember & Oak Cask Friends. Le malt provient d’une distillerie non divulguée d’Islay, et Finlaggan fait partie du portefeuille de marques de cet embouteilleur indépendant.

Brian Crook a fondé The Vintage Malt Whisky Company en 1992, après avoir déjà travaillé de nombreuses années dans l’industrie écossaise du whisky. Finlaggan est devenue la marque phare de l’entreprise. Son nom fait référence au Loch Finlaggan, sur Islay, dont les îles constituaient au Moyen Âge le centre du pouvoir des MacDonald Lords of the Isles.

Faits: