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Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 54.51% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
La 2025 Limited Edition Small Batch est la 18e édition spéciale annuelle de Four Roses. Elle réunit quatre lots issus de trois des dix recettes de bourbon de la distillerie : 38% d’OBSV de 13 ans, 17% d’OBSK de 13 ans, 35% d’OESV de 13 ans et 10% d’OESV de 19 ans. Deux mash bills, deux souches de levure et deux catégories d’âge nettement distinctes se rencontrent ainsi dans cet assemblage.
Les whiskeys de l’assemblage ont vieilli dans des fûts de chêne. Cette édition est embouteillée brut de fût à 109 proof américain, soit 54.51% vol. ; elle n’est pas filtrée à froid et ne contient aucun colorant ajouté. Les deux lots de 13 ans utilisant la souche de levure V apportent principalement l’abricot, la vanille et le caramel, tandis que l’OBSK et l’OESV de 19 ans ajoutent du vieux chêne, des épices de seigle et davantage de profondeur. Avec environ 16 854 bouteilles, cette petite série composée constitue une édition limitée et non un embouteillage issu d’un fût unique.
Notes de dégustation:
Distillerie/Embouteilleur:
La Four Roses Distillery a été fondée en 1888. Son système de production associe deux mash bills à cinq souches de levure exclusives pour créer dix recettes de bourbon distinctes. Cette diversité constitue la base de petites séries assemblées comme la Limited Edition 2025, élaborée à partir de lots sélectionnés dans les propres stocks de la distillerie, puis mariés et proposés en embouteillage officiel.
Faits:
| Pays d'origine | États-Unis |
| Catégorie de produit | Whiskey |
| Fumée | Non fumé |
| Emballage | Aucun |
| Type de produit | Straight Bourbon |
| Région | Kentucky |
| Volume | 0.7 litre |
| Teneur en alcool | 54.51% |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Année d'embouteillage | 2025 |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Oui |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Âge | 13 et 19 ans |
| Composition de l’assemblage | 38% OBSV 13 ans ; 17% OBSK 13 ans ; 35% OESV 13 ans ; 10% OESV 19 ans |
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