Foursquare 2013/2026 - 12 y.o. - Barbados Pure Single Rum - Ex-Cognac Casks - Habitation Velier

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 60% | Non filtré à froid | Sans colorant

Foursquare 2013/2026 - 12 ans - Barbados Pure Single Rum - Ex-Fûts de Cognac - Habitation Velier

Particularités : Le Foursquare 2013/2026 est un rhum pur de Barbados âgé de 12 ans, qui a vieilli en fûts de cognac. Cette édition est fournie par le réputé embouteilleur indépendant Velier. La présentation se fait dans un emballage cadeau qui souligne le caractère haut de gamme du rhum. Le rhum a un degré d'alcool de 60% et n'est pas filtré à froid, ce qui contribue à son intensité de saveur. Le résultat est une expression claire de la tradition du rhum de Barbados, combinée à l'expertise de Velier.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez se révèle intense et complexe avec de la vanille sucrée, des fruits mûrs et une fine note épicée de chêne.
• Bouche : En bouche, une saveur pleine et intense se déploie avec des arômes de fruits mûrs, de caramel et une structure claire et sèche.
• Finale : La finale est longue, chaude et sèche, marquée par des notes de chêne, d'épices et de fruits noirs.

Distillerie/Embouteilleur : La Foursquare Rum Distillery, connue pour ses rhums de haute qualité, produit cette expression. Velier, l'embouteilleur et spécialiste indépendant de Gênes, en Italie, est reconnu pour sa transparence dans la production et s'abstient d'ajouter du sucre, des colorants et des arômes. Le projet Habitation Velier a été fondé en 2015 et se concentre sur les 'Pure Single Rums', garantissant ainsi une qualité maximale.

Faits :