FRC - Dos Delinquentes Guyana Enmore 1998/2024 - 26 ans

Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 49,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant

FRC - Dos Delinquentes Guyana Enmore 1998/2024 - 26 ans

Particularités : Une collaboration fascinante entre deux embouteilleurs indépendants, Wu Dram Clan et FRC, qui souhaitent ravir les amateurs de rhum exigeants avec la série Dos Delinquentes. Ce rhum single cask issu de l'alambic à repasse Enmore EHP, le seul alambic Coffey en bois encore en activité au monde, impressionne par son processus complexe de vieillissement en fûts : d'abord en fûts de bourbon, puis en fûts d'Armagnac, et enfin en fûts de rhum de second remplissage. La mise en bouteille a eu lieu en 2024 à la force du fût avec 49,3 % d'alcool, limitée à seulement 204 bouteilles, pures et sans colorant.

Notes de dégustation :

• Nez : Aromatiquement complexe avec des notes de fruits tropicaux, de vanille et une pointe d'épices ainsi qu'une subtile élégance boisée.
• Bouche : Corsé, vif et chaleureux avec des arômes de banane mûre, de caramel, de chêne et une légère acidité fruitée, influencée par les fûts d'Armagnac et de rhum.
• Finale : Longue et épicée avec une douceur subtile et une délicate touche de cuir et de fruits secs.

Distillerie/Embouteilleur : Le rhum provient de Guyane, plus précisément de l'historique domaine sucrier d'Enmore, dont l'alambic en bois existe depuis 1832 et fait désormais partie de la société Demerara Distillers, située dans le complexe Diamond. Il est mis en bouteille par Oldman Spirits en collaboration avec Wu Dram Clan et FRC, dont la gamme commune Dos Delinquentes propose des rhums authentiques et captivants, particulièrement appréciés des amateurs de fûts uniques.

Détails du produit :

• Fabricant : Demerara Distillers
• Embouteilleur : Oldman Spirits (Wu Dram Clan et FRC)
• Âge : 26 ans
• Types de barriques : barriques de bourbon > fûts d'armagnac > barriques de rhum de deuxième remplissage
• Conditionnement : Embouteillage en fût unique, 204 bouteilles limitées

Faits: