Glasgow 1770 - 2015/2026 - 10 y.o. - Oloroso Sherry Butt #15/137 - Kirsch

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 46% | Non filtré à froid | Sans colorant

Glasgow 1770 - 2015/2026 - 10 ans - Oloroso Sherry Butt #15/137 - Kirsch

Particularités : La Glasgow Distillery Company, en activité depuis 2014, représente la première distillerie de Single Malt à Glasgow depuis 1902. Ce lot est issu d'orge écossaise et utilise de l'eau du Loch Katrine. Le whisky a vieilli plus de 10 ans dans un fût de sherry Oloroso, ce qui lui confère des arômes caractéristiques. Ce whisky est embouteillé sans filtration à froid et sans ajout de colorant, ce qui soutient la pureté du goût.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se déploient des cerises mûres et des fruits secs, accompagnés d'espresso et de chocolat noir.
• Bouche : En bouche, des arômes intenses de cerise rencontrent du chocolat fondant, accompagnés d'une légère amertume d'espresso, ce qui crée une harmonie en attaque.
• Finale : La finale est longue, avec une note marquée de poivre noir.

Distillerie/Embouteilleur : La Glasgow Distillery Company produit exclusivement du whisky Single Malt et se distingue par son utilisation d'orge écossaise ainsi que d'eau du Loch Katrine. Ce whisky fait partie d'une édition limitée et sera embouteillé en 2026 avec 46 % vol. L'origine et le choix des fûts, décidés en 2015 par Kirsch Import, jouent un rôle décisif dans la qualité du produit final. La production non tourbée assure un goût clair sans une fumée écrasante.

Faits :