Glen Elgin 2007/2025 - 18 y.o. - Moscatel Cask Finish #3800321 (Berry Bros & Rudd)

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 57.4% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Distillé en 2007, ce Glen Elgin a achevé ses 18 années de maturation dans le Hogshead de Moscatel no 3800321. Berry Bros. & Rudd a mis le whisky en bouteille en 2025 à 57.4%, au degré naturel du fût. Limitée à 162 bouteilles, cette édition appartient à la série Crafted in Cask et n’a été ni filtrée à froid ni colorée.

Le caractère fruité et ample de Glen Elgin, auquel les condenseurs à serpentin traditionnels apportent davantage de matière, rencontre ici l’influence du fût de Moscatel. La fumée côtière et les braises de tourbe douces offrent un contrepoint fumé aux fruits, tandis que la pomme et la marmelade d’orange mènent aux dattes, aux raisins sultanines, aux fruits à coque caramélisés et à la muscade.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez associe la pomme verte croquante, les dattes et la chaleur du sucre brun à une marmelade d’orange amère.
• Bouche: En bouche, les raisins sultanines dorés, les fruits à coque caramélisés et les fruits à noyau relevés de muscade se déploient dans une texture soyeuse et généreuse en miel.
• Finale: La longue finale prolonge les fruits secs et la muscade avant de s’achever sur un délicat souvenir de cerises douces.

Distillerie/Embouteilleur:

Fondée en 1898, la Glen Elgin Distillery se trouve près de Fogwatt, à environ trois miles au sud d’Elgin, dans le Speyside. Ses whiskies sont réputés pour leur caractère frais et fruité, tandis que les condenseurs à serpentin traditionnels confèrent au distillat davantage de profondeur et de matière. Fondée en 1698, Berry Bros. & Rudd est le plus ancien négociant en vins et spiritueux de Grande-Bretagne. La maison londonienne a proposé ce Glen Elgin en tant qu’embouteillage de fût unique dans sa série Crafted in Cask.

Faits: