GlenAllachie 2005/2026 - 21 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry But #900273 - Sig Symingtons Choice

241.80 CHF

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Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 63.1% | Non filtré à froid | Sans colorant

GlenAllachie 2005/2026 - 21 ans - 1er Remplissage Oloroso Sherry Butt #900273 - Choix de Sig Symington

Particularités : Le GlenAllachie 21 ans fait partie de la Cask Strength Collection de Signatory Vintage et est embouteillé à partir de fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage. Le whisky vieillit pendant 21 ans, montrant ainsi la complexité qui accompagne le temps et le vieillissement en fût. Avec un embouteillage en 2026 et un taux d'alcool élevé de 63.1%, ce whisky est proposé en force de fût. La filtration à froid est omise, ce qui souligne l'intensité des arômes.

Notes de dégustation :

  • Nez : Au nez, des fruits secs sombres et des notes de sherry marquées se révèlent, accompagnés d'une légère noix et de fruits mûrs.
  • Bouche : La bouche présente une texture équilibrée, où des arômes de sherry doux se mêlent à des accents floraux et à une épice de chêne harmonieusement intégrée.
  • Finale : La finale est persistante et complexe, marquée par de fines notes fruitées et une épice discrète.

Distillerie/Embouteilleur : Signatory Vintage a été fondée en 1988 par Andrew Symington à Édimbourg et est l'un des plus grands embouteilleurs indépendants de Scotch Whisky. L'entreprise possède un entrepôt de fûts avec plus de 10 000 fûts, y compris des embouteillages de distilleries rares et fermées. Différentes séries sont proposées, y compris la Cask Strength Collection, qui sont embouteillées sans filtration à froid et à pleine puissance.

Faits :

Âge21 ans
Pays d'origineÉcosse
Catégorie de produitWhisky
FuméeNon fumé
EmballageBoîte en métal
Type de produitSingle Malt
RégionSpeyside
Volume0.7
Taux d'alcool63.1%
Année de distillation2005
EmbouteilleurSignatory Vintage
Année d'embouteillage2026
ColorantNon
Force de fût ou taux d'alcool élevéOui
SérieCask Strength Collection
Taille de fûtButt
Non filtré à froidOui
AllergènesAucun
Label bioNon
EAN: 5021944132072
 

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GlenAllachie 2005/2026 - 21 y.o. - 1st Fill Oloroso Sherry But #900273 - Sig Symingtons Choice
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