GlenAllachie 2013/2025 - 12 y.o. - European Virgin Oak Hogshead #4385

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 61.7% | Non filtré à froid | Sans colorant

GlenAllachie 2013/2025 - 12 ans - European Virgin Oak Hogshead #4385

Particularités : GlenAllachie 2013/2025 est une édition limitée provenant d'un fût unique, ayant vieilli douze ans dans un European Virgin Oak Hogshead. Cette édition provient de la distillerie GlenAllachie à Speyside, en Écosse. Avec un taux d'alcool de 61,7 % et disponible dans un emballage cadeau, elle offre une expérience gustative intense. La production a été réalisée sous la supervision attentive du maître distillateur Billy Walker et dans le cadre d'une édition limitée de la GlenAllachie Distillers Company Limited.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, se déploie un parfum épicé avec des herbes, un peu de miel et du chêne, suivi de vanille et de notes fruitées, dont la pêche. L'alcool est légèrement présent et accompagne des arômes sucrés de chocolat.
• Palais : Le palais se montre épicé, sucré et fruité, avec de la pêche, du miel et de la vanille. Le chêne, les épices ainsi qu'une touche de poivre et un peu de chocolat complètent l'expérience gustative.
• Finale : La finale est plutôt courte et peu puissante, tout en étant douce et chocolatée avec des notes de vanille, de miel et un léger caractère fruité.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie GlenAllachie a été fondée en 1967 et appartient à la GlenAllachie Distillers Company Limited, créée en 2017. Sous la direction du maître distillateur Billy Walker, des embouteillages sélectionnés y sont produits. Cette édition spéciale fait partie de la collection européenne du maître assembleur et reflète le savoir-faire et l'accent mis sur la qualité de la distillerie. L'embouteillage reflète le caractère et la tradition de la distillerie GlenAllachie.

Faits :