GlenAllachie 2015/2026 - 10 y.o. - Sinteis Series Part IV - Mongolian Virgin Oak, PX & Oloroso Sherry Casks

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 58.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

GlenAllachie 2015/2026 - 10 ans - Sinteis Series Part IV - Chêne vierge mongol, fûts de PX & Oloroso Sherry

Particularités : Le GlenAllachie 2015/2026 - 10 ans de la Sinteis Series Part IV vieillit dans une combinaison de chêne vierge mongol ainsi que de fûts de Pedro Ximénez et de Sherry Oloroso. La distillation a eu lieu en 2015, suivie d'un vieillissement de 10 ans, avant que l'embouteillage n'ait lieu en 2026. Cet embouteillage original se présente sans fumée et est proposé dans un emballage cadeau attrayant. Avec un taux d'alcool de 58.5%, il offre une expérience intense en force de fût.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez pourrait être marqué par des arômes fruités et sucrés, typiques du vieillissement en fût de sherry.
• Bouche : La bouche montre un équilibre complexe entre des éléments sucrés et fruités, soutenus par l'influence du chêne mongol.
• Finale : La finale est persistante et offre une douceur douce et équilibrée avec une touche de chêne.

Distillerie/Embouteilleur : La GlenAllachie Distillery à Speyside est connue pour son approche créative du vieillissement en fût. Sous la direction du maître distillateur Billy Walker, depuis 2017, une variété d'arômes et de types de bois est utilisée pour maximiser la qualité et la diversité. La Sinteis Series met en avant les méthodes de vieillissement particulières de la distillerie et éclaire les différentes influences des fûts utilisés.

Faits :