Glenburgie 1995/2026 - 30 y.o. - 1st Fill Amontillado Cask Finish #212 - Sig Symingtons Choice

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 48.3% | Filtré à froid | Sans colorant

Glenburgie 1995/2026 - 30 ans - Finition en fût d'Amontillado de 1er remplissage #212 - Choix de Sig Symington

Particularités : Le Glenburgie 1995/2026 est un whisky de 30 ans d'âge de la région de Speyside en Écosse, vieilli dans un fût de sherry Oloroso de premier remplissage. Cette édition fait partie de la Cask Strength Collection et est embouteillée par Signatory Vintage, un embouteilleur indépendant réputé fondé en 1988. L'emballage se fait dans une boîte en métal qui souligne le caractère haut de gamme du whisky. Le taux d'alcool est de 48,3 %, ce qui assure une diversité aromatique intense.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez est très complexe et dominé par des fruits secs tels que des raisins secs, des dattes et des figues. S'ajoutent des noix, du cuir et du caramel noir, accompagnés de vieux chêne, de tabac et d'épices fines.
• Bouche : La bouche se révèle soyeuse et dense. Du chocolat noir, des noix, de la douceur de sherry et du caramel se mêlent à du chêne sec et à des épices délicates, donnant au whisky une vivacité malgré son âge.
• Finale : La finale est très longue et sèche-chauffante. Du cacao, des noix, du vieux chêne et une touche de fruits secs persistent, élégants et profondément complexes.

Distillerie/Embouteilleur : Glenburgie fait partie de la famille Signatory Vintage, connue pour ses méthodes d'embouteillage transparentes. La distillerie est située dans la région de Speyside et attache de l'importance à des informations détaillées sur chaque embouteillage, y compris les dates de distillation et d'embouteillage. Signatory Vintage propose souvent des embouteillages non filtrés à froid et sans colorant pour préserver les arômes naturels et la complexité du whisky.

Faits :