Glencadam 10 y.o. - Neue Ausstattung 2026

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Ce single malt de dix ans provenant de l’est des Highlands vieillit exclusivement en fûts américains ayant contenu du bourbon. La bouteille et l’étui tubulaire ont reçu un nouveau design en 2026, avec une représentation de la distillerie en 1825 et un motif de roue à eau évoquant son histoire. Le whisky lui-même est resté inchangé et continue d’être embouteillé à 46%, sans coloration et sans filtration à froid.

Le vieillissement en fûts de bourbon accompagne un caractère tropical et citronné aux notes douces de vanille, de brioche et d’épices à pâtisserie. L’ananas et la crème au citron apportent de la fraîcheur, tandis que les fruits jaunes, la gousse de vanille et la noix de muscade façonnent une finale nette.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des fruits tropicaux et des agrumes, accompagnés d’une douce vanille et d’épices à pâtisserie.
• Bouche: En bouche, le whisky se montre lumineux et frais, avec de l’ananas, de la crème au citron, de la brioche et un zeste d’agrume bien présent.
• Finale: La finale est nette et précise, avec des fruits jaunes, de la gousse de vanille et de la noix de muscade.

Distillerie/Embouteilleur:

La Glencadam Distillery a été fondée à Brechin par David Scott en 1825. Ses bras de lyne inclinés vers le haut favorisent un reflux plus important pendant la distillation et contribuent à son profil caractéristique de fruits tropicaux et de fruits du verger. Le whisky de dix ans appartient à la gamme propre de la distillerie et est proposé en embouteillage officiel.

Angus Dundee Distillers a repris Glencadam en 2003 et a relancé la production la même année. Au XIXe siècle, la roue à eau historique actionnait le moulin et la cuve-matière; une roue à eau fonctionnelle a de nouveau été installée dans la distillerie en 2021. Son motif relie le nouvel habillage de 2026 à l’histoire du site sans modifier le whisky lui-même.

Faits: