Glendronach 10 ans Forgue LITRE

Volume: 1 litre | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

L'élevage en fûts de xérès Oloroso et Pedro Ximénez façonne GlenDronach Forgue. Ce single malt des Highlands de dix ans associe les fruits noirs à l'orge mûre et à des notes de chêne résineux. Son nom évoque la vallée de Forgue, où se situe la distillerie.

Lancé en 2018, Forgue fut le premier whisky de GlenDronach conçu exclusivement pour le commerce international de voyage. Il est embouteillé à 43% dans une bouteille de 1 litre et proposé dans un étui tubulaire. Il n'est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté ; sa robe dorée à cuivrée provient de l'élevage en fût.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, l'orange sanguine de Séville et la cerise rencontrent l'orge mûre. Des châtaignes grillées et du cacao s'y ajoutent, accompagnés de notes d'épices hivernales.
• Bouche: En bouche, l'orange douce de Valence et les cerises acides se mêlent à l'orge mûre. Au fil de la dégustation apparaissent des groseilles noires, du toffee aux notes de praliné et des mûres aux accents terreux.
• Finale: La finale longue et ample associe le tabac et l'orange à la noix de muscade moulue.

Distillerie/Embouteilleur:

James Allardice a fondé GlenDronach en 1826 dans la vallée de Forgue, au cœur des Highlands écossais. L'élevage en fûts de xérès espagnols est l'une des pratiques qui caractérisent la distillerie. Son équipement traditionnel comprend une cuve de brassage en fonte, des cuves de fermentation en bois et des alambics à repasse en cuivre. GlenDronach associe ainsi la production du distillat à une longue spécialisation dans l'élevage en fûts de xérès.

Faits: