Volume: 0.8 litre | Teneur en alcool: 46.69% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non
Particularités:
Ce coffret de dégustation réunit trois embouteillages officiels illustrant le style maison de Glenfarclas, marqué par le sherry : 0.7 litre de Glenfarclas 15, 0.05 litre de Glenfarclas 105 et 0.05 litre de Glenfarclas 25, soit un volume total de 0.8 litre. Glenfarclas 15 est âgé de 15 ans et embouteillé à 46%; Glenfarclas 105 est proposé brut de fût à 60%, tandis que le 25 ans a mûri pendant 25 ans et titre 43%. Les whiskies du coffret ne sont pas filtrés à froid et ne contiennent aucun colorant ajouté.
La miniature Glenfarclas 105 brut de fût apporte un contraste marqué par un chêne puissant et des épices. Glenfarclas 25 traduit sa longue maturation par le chocolat noir, les noisettes grillées et la cannelle, tandis que le 15 ans associe le sherry, le malt et le miel à une fine nuance de vanille. Ensemble, les trois whiskies permettent de comparer différents âges et degrés d’alcool. Leur palette sensorielle s’étend de la douceur maltée au chocolat noir, à la noisette et à la cannelle, en passant par un chêne puissant et des épices.
Une illustration de la distillerie dans le paysage du Speyside définit l’apparence de l’emballage cadeau redessiné pour 2026. Des accents bordeaux et crème encadrent le motif.
Notes de dégustation:
- Nez: Au nez, Glenfarclas 15 associe le sherry et un léger caramel au beurre à une touche de fruits séchés. Le miel et une fine nuance de vanille complètent les arômes.
- Bouche: En bouche, un malt puissant donne le ton au Glenfarclas 15. Un sherry doux et un miel onctueux le complètent.
- Finale: Glenfarclas 15 offre une finale longue et persistante, marquée par la douceur du sherry.
Distillerie/Embouteilleur:
Les trois whiskies de ce coffret sont des embouteillages officiels de Glenfarclas Distillery. Depuis que John Grant a acquis la distillerie et Rechlerich Farm en 1865, J. & G. Grant exploite Glenfarclas comme une entreprise familiale indépendante.
La distillerie se trouve au pied du Ben Rinnes. Son distillat y est obtenu par une double distillation dans des alambics chauffés à feu direct. Pour la maturation, Glenfarclas utilise des fûts de chêne européen provenant d’une bodega familiale, dans lesquels avait auparavant vieilli du sherry Oloroso.
Faits:
| Âge | Glenfarclas 15 : 15 ans; Glenfarclas 105 : sans indication d’âge; Glenfarclas 25 : 25 ans |
| Pays d'origine | Écosse |
| Catégorie de produit | Whisky |
| Fumée | Non fumé |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Type de produit | Single malt |
| Région | Speyside |
| Volume | 0.8 litre |
| Teneur en alcool | 46.69% |
| Embouteilleur | Embouteillage officiel |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou forte teneur en alcool | Glenfarclas 15 : Non; Glenfarclas 105 : Oui, brut de fût; Glenfarclas 25 : Non |
| Filtration à froid | Non |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |