Glenlivet Spectra 3x 200ml

Volume: 0.6 litres | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Non

Particularités:

The Glenlivet Spectra est un coffret de dégustation composé de trois bouteilles de 0.2 litres titrant chacune 40%. Les trois single malts ont d’abord été commercialisés sans indication d’âge, de types de fûts ni d’arômes afin de pouvoir être découverts sans préjugés au cours d’une expérience de dégustation numérique. Les différents types de fûts et les notes de dégustation correspondantes ont depuis été dévoilés.

Spectra 01 associe des fûts de sherry de type butt de premier remplissage à des fûts de chêne américain de premier remplissage. Spectra 02 bénéficie d’une finition dans des fûts ayant auparavant contenu un whisky fumé. Spectra 03 fait appel à des fûts doublement carbonisés. Le coffret déploie ainsi une palette allant des impressions fruitées et de fruits à coque à la douceur sombre et aux épices, en passant par une fumée délicate, et présente trois whiskies nettement distincts.

Notes de dégustation:

• Nez: Spectra 01 exhale des arômes de fruits du verger mûris au soleil, accompagnés d’une touche de fruits tropicaux. Spectra 02 associe la poire mûre et la pomme croquante à des zestes d’agrumes et à une délicate nuance fumée. Spectra 03 révèle un caramel à la vanille doux et crémeux.
• Bouche: Spectra 01 dévoile des notes florales ainsi que de la pêche fraîche, de la poire au sirop et de la vanille. Spectra 02 se montre fruité et associe des braises de feu de camp à une marmelade acidulée et à un caramel à la vanille crémeux. Spectra 03 marie le miel doux et la cannelle à de la poire enrobée de chocolat noir et à une note épicée de réglisse.
• Finale: Spectra 01 s’achève sur le massepain, le miel parfumé et les noisettes fraîches. Spectra 02 possède une finale longue et épicée, traversée de délicates strates de fumée. Spectra 03 se termine sur une finale persistante, crémeuse et douce, avec une délicate note fumée.

Distillerie/Embouteilleur:

The Glenlivet Distillery produit les trois single malts du Speyside réunis dans le coffret Spectra. Chivas Brothers les présente ensemble comme un embouteillage officiel au sein du groupe Pernod Ricard. Ces trois whiskies proviennent donc de la même distillerie, mais se distinguent délibérément par les types de fûts employés et par leur finition.

En 1824, George Smith obtient la première licence officielle de distillation dans la paroisse de Glenlivet. Spectra décline le style doux et fruité de The Glenlivet à travers trois interprétations différentes du travail des fûts ; dans Spectra 02, une délicate influence fumée complète ce profil de base.

Faits: