Glenmorangie 12 y.o. Original in GP

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 40% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

The Original constitue le point de départ de la gamme Glenmorangie : ce single malt des Highlands âgé de douze ans mûrit intégralement en fûts de bourbon. La maturation prolongée approfondit son caractère doux et crémeux tout en préservant ses notes fruitées vives.

Glenmorangie utilise des alambics en cuivre dont les cols mesurent 5,14 mètres de haut pour produire son distillat. Ce long parcours ascendant permet aux vapeurs particulièrement légères d’atteindre le sommet, contribuant au caractère fin et fruité du distillat. La maturation ultérieure en fûts de bourbon apporte de la vanille crémeuse, du miel, de la pêche et des notes d’agrumes vives. À 40%, le whisky reste doux et accessible tout en offrant un profil gustatif complexe.

Le travail des fûts fait également partie de la signature de la maison : Glenmorangie n’utilise ses fûts de maturation sélectionnés que deux fois afin que le bois continue à transmettre suffisamment de saveur pendant la maturation. Cette mise en bouteille officielle ne met pas l’accent sur une finition supplémentaire, mais sur l’association de l’élégant distillat des Highlands avec douze années de maturation en fûts de bourbon. La bouteille de 0.7 litre est proposée dans un emballage cadeau.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, les agrumes et la pêche mûre se mêlent à une douce note de vanille.
• Bouche: En bouche, la vanille se manifeste d’abord, suivie de notes fruitées aux accents floraux. Le miel, l’orange et la pêche mûre complètent le profil doux et crémeux.
• Finale: L’amande et la noix de coco persistent avec une pointe de sirop d’érable dans la longue finale sucrée aux notes de fruits à coque.

Distillerie/Embouteilleur:

La Glenmorangie Distillery a été fondée en 1843 à Tain, dans les Highlands écossais. Le whisky destiné à The Original y est distillé. Cette mise en bouteille officielle appartient au cœur de gamme de la marque Glenmorangie. Les hauts cols en cuivre des alambics laissent monter les vapeurs particulièrement légères, contribuant ainsi au style fin et fruité de la maison.

Outre la distillation, Glenmorangie veille à ses matières premières et à la sélection des fûts de maturation. La distillerie utilise de l’orge écossaise et a acquis les terres environnantes pour protéger la qualité de son eau riche en minéraux. Ses fûts de chêne ne servent que deux fois à la maturation du whisky. Pour The Original, la maison associe son distillat léger à une maturation intégrale de douze ans en fûts de bourbon, donnant naissance à un single malt crémeux marqué par les agrumes et la pêche.

Faits: