GlenWyvis The Drover - Highland Legacy Series

Volume : 0.7 Litres | Teneur en alcool : 46.5% | Non filtré à froid | Sans colorant

GlenWyvis The Drover - Highland Legacy Series

Particularités : Le GlenWyvis The Drover est le premier embouteillage de la Highland Legacy Series et rend hommage à l'activité traditionnelle des conducteurs de bétail dans les Highlands écossais. Ce Single Malt a vieilli dans une combinaison de barriques de Sauternes de première remplissage, de Hogsheads de Madère, de fûts de Bourbon et de Hogsheads de Sherry Oloroso, ce qui donne un profil de saveur complexe. L'édition limitée comprend 3.000 bouteilles.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de compote de poires et de bonbons, accompagnés de noix fraîches et d'une touche de crumble.
• Bouche : Saveur de fèves de cacao, de zestes d'orange, de pomme et d'une épice poivrée.
• Finale : Longue et noisette, avec du chocolat noir, de l'amande amère et une touche de pomme verte.

Distillerie/Embouteilleur : La GlenWyvis Distillery a été fondée en 2016 à Dingwall, en Écosse, et est entièrement détenue par la communauté. Elle mise sur les énergies renouvelables, utilise de l'orge locale et une longue fermentation dans des alambics en cuivre traditionnels. Cette approche durable se reflète dans la qualité de ses whiskies.

Détails du produit :

• Fabricant : GlenWyvis Distillery
• Embouteilleur : GlenWyvis Distillery
• Types de fût : Barriques de Sauternes de première remplissage, Hogsheads de Madère de première remplissage, Fûts de Bourbon de première remplissage, Hogsheads de Sherry Oloroso de première remplissage
• Emballage : Bouteille

Faits :