Gonzalez Byass - Sherry Alfonso Oloroso

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Volume : 0.75 litre | Taux d'alcool : 18% | Non filtré à froid | Sans colorant

Gonzalez Byass - Alfonso Oloroso Sherry

Particularités : Le Alfonso Oloroso Sherry de González Byass est un exemple remarquable de l'art de la production de sherry. Ce Oloroso sec vieillit pendant huit ans dans des fûts de chêne américain, développant ainsi une profondeur et une complexité impressionnantes. Grâce à la maturation oxydative sans flor, il obtient sa couleur mahogany sombre caractéristique et un large éventail d'arômes.

Notes de dégustation :

  • Nez : Bouquet intense avec des notes de noisettes fraîches, de noix et d'amandes, accompagné de notes de torréfaction chaude du chêne et de nuances terreuses de truffe et de cuir.
  • Bouche : Sec et aromatiquement intense, le sherry se présente en bouche avec des arômes de noix, de pain grillé, de bois épicé et une touche de vanille.
  • Finale : Longue durée avec une épice fruitée et une finale élégante.

Distillerie/Embouteilleur : González Byass a été fondée en 1835 par Manuel María González à Jerez de la Frontera et est aujourd'hui l'un des principaux producteurs de sherry au monde. Avec plus de 900 hectares de vignes dans la région de Jerez et une longue tradition dans la production de sherry, le nom González Byass est synonyme de qualité et d'innovation.

Détails du produit :

  • Fabricant : González Byass S.A., 11403 Jerez de la Frontera, Espagne
  • Embouteilleur : González Byass S.A., 11403 Jerez de la Frontera, Espagne
  • Taux d'alcool : 18%
  • Types de fût : Fûts de chêne américain
  • Emballage : Bouteille (Liège)

Faits :

OrigineEspagne
FabricantGonzález Byass S.A.
Taux d'alcool18%
Volume0.75 litre
ColoréNon
Filtré à froidNon
EAN: 8410023020039
 

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Kurzinfos zu Gonzalez Byass - Sherry Alfonso Oloroso

Le taux d'alcool est de 18 %. Le sherry vieillit pendant huit ans dans des fûts de chêne américain.

Le volume est de 0,75 litre. Le fabricant et embouteilleur est González Byass S.A. à 11403 Jerez de la Frontera, Espagne.

L'Alfonso Oloroso a vieilli pendant huit ans. Ce processus implique un vieillissement oxydatif sans levure flor, lui donnant une couleur acajou foncé.

Le sherry a vieilli dans des fûts de chêne américain. Le produit n'est pas filtré à froid.

Les notes de dégustation mentionnent des noix, du pain grillé, du bois épicé, de la vanille, ainsi que des notes de truffe et de cuir. Un bouquet intense et une finale longue sont également notés.

Résumé automatiquement à partir des informations du produit