Hatozaki Small Batch - Pure Malt Whisky

Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 46% | Filtré à froid | Sans colorant

Hatozaki Small Batch - Pure Malt Whisky

Particularités : Le Hatozaki Small Batch - Pure Malt Whisky vient du Japon et est produit par la distillerie Kaikyō. Cette distillerie, fondée en 2017 à Akashi City, se consacre à la production de whiskys Hatozaki en petites quantités. Le Small Batch est composé de 100% de whiskys de malt, vieillis dans une combinaison de fûts de bourbon, de sherry et de chêne Mizunara. Embouteillé avec un taux d'alcool de 46%, il n'est ni coloré ni filtré à froid et se présente dans un emballage cadeau attrayant.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez présente des arômes sucrés avec des céréales glacées au miel, des bonbons au malt et des dattes, tandis qu'un léger fumé se fait sentir.
• Bouche : En bouche, se déploient harmonieusement du miel de fleurs, des céréales grillées, des abricots secs et de la fumée.
• Finale : La finale est de longueur moyenne et marquée par des fruits secs glacés au miel et du malt.

Distillerie/Embouteilleur : La marque Hatozaki appartient à la distillerie Kaikyō, qui est nommée d'après le phare Hatozaki. Cette distillerie s'est spécialisée dans la production de whiskys en petites quantités, en veillant à des ingrédients et des méthodes de fabrication de haute qualité. Le Hatozaki Small Batch Pure Malt est l'un de leurs embouteillages représentatifs, alliant tradition et techniques modernes.

Faits :