Heartgow Summer 2026 - Hercynian Single Malt Whisky - 1st Fill Rye Whiskey & Malaga Moscatel Hogsheads

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 48% | Non filtré à froid | Sans colorant

Heartgow Summer 2026 - Whisky Single Malt Hercynian - Fûts de Rye Whiskey 1st Fill & Hogsheads de Malaga Moscatel

Particularités : Le Heartgow Summer 2026 est un whisky single malt Hercynian, produit en Allemagne à Zorge par la Hercynian Distilling Co. Ce lot constitue la première série de cette distillerie, dans laquelle une combinaison de maturation à partir de fûts de Rye Whiskey 1st Fill et de Hogsheads de Malaga Moscatel est utilisée. La mise en bouteille est proposée sans filtration à froid et a un taux d'alcool de 48 %. La maturation finale se déroule jusqu'à l'achèvement en 2026. Ce whisky fait partie de l'édition Printemps 2026 et est proposé dans une bouteille de 700 ml.

Notes de dégustation :

• Nez : Le nez révèle un profil de cerises mûres et de raisins secs. Intense et dense, des notes de dattes et de figues issues de la maturation en fûts de Pedro Ximénez Sherry et Oloroso Sherry viennent s'ajouter, complétées par du chocolat et une chaleur épicée de cannelle.
• Bouche : En bouche, des notes épicées de pain de seigle, typiques du Rye, se manifestent. Riche et huileux, des fruits secs sucrés, du caramel et des notes de sherry puissantes se déploient, arrondies par des accents épicés de poivre et de muscade.
• Finale : La finale est longue et réconfortante, devenant progressivement sèche avec des notes de chêne et d'épices, accompagnées de chocolat noir et de raisins secs.

Distillerie/Metteur en bouteille : La Hercynian Distilling Co. est responsable de la production du whisky single malt Heartgow Summer 2026. La distillerie est située à Zorge, en Allemagne, et utilise de l'orge maltée comme base pour ses whiskys. Le whisky vieillit dans un choix combiné de fûts de Rye Whiskey 1st Fill et de Hogsheads de Sherry Malaga spéciaux. Ce lot représente une édition spéciale conçue pour le printemps 2026.

Faits :