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Volume: 0.7 Litres | Taux d'alcool: 46.2% | Non filtré à froid | Sans colorant
Hellyers Road 7 ans Slightly Peated (Tasmanie)
Particularités: Ce whisky single malt de la renommée distillerie Hellyers Road en Tasmanie se distingue par sa note de tourbe subtile. La distillerie utilise pour ce whisky du malt tourbé spécialement provenant d'Inverness, en Écosse, et le combine avec son classique original single malt. Le vieillissement se fait en fûts de chêne américain, ce qui donne au whisky une profondeur supplémentaire. Il est embouteillé à 46,2% d'alcool, sans filtration à froid et sans ajout de colorants.
Notes de dégustation:
Nez: Des arômes sucrés de thé se mélangent avec des notes salées et une touche de brise marine.
Bouche: Des notes de tourbe douces rencontrent des tonalités herbacées, des feuilles fumées et une touche d'huîtres. Une douce note de miel vient compléter le goût.
Finale: Une finale moyenne et soyeuse qui laisse les arômes s'épanouir harmonieusement.
Distillerie/Embouteilleur: La distillerie Hellyers Road, nommée d'après l'explorateur européen Henry Hellyer, qui a construit la première route en Tasmanie en 1825, est connue pour ses whiskies single malt de haute qualité. Elle utilise exclusivement de l'orge tasmanienne et mise sur le vieillissement en fût local pour souligner le caractère unique de ses produits.