Hellyers Road, aurore australe

Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 40% | Non filtré à froid | Sans colorant

Hellyers Road Aurora Australis

Particularités : Inspiré par la nature sauvage et préservée de la Tasmanie et nommé d'après l'aurore australe, ce whisky single malt de la distillerie Hellyers Road se présente dans un design moderne et minimaliste. L'embouteillage se fait sans filtration à froid et sans ajout de colorants, ce qui souligne le caractère naturel du whisky.

Notes de dégustation :

• Nez : Arômes invitants de gazon fraîchement coupé et de fruits tropicaux comme l'ananas et la mangue, accompagnés de notes délicates de pignons de pin et de melon. Une touche de raisins secs complète le bouquet, tandis que des indices subtils de confiture de citron et de chêne frais augmentent la complexité.
• Bouche : La saveur se déploie avec une douce agréable de caramel et de pâte sablée, complétée par des nuances fruitées d'ananas et de mangue. Une épice discrète de poivre blanc et des sous-tons terreux et boisés apportent profondeur et équilibre.
• Finale : Une finale moyenne et douce avec une douceur persistante et une touche de biscuit et de braise laisse une impression durable.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Hellyers Road, fondée en 1997, est l'une des plus anciennes et des plus renommées d'Australie. Elle est située sur la rude côte nord-ouest de la Tasmanie et est connue pour ses single malts primés. La distillerie attache une grande importance à la qualité et à l'authenticité, ce qui se reflète dans ses produits.

Détails du produit :

• Fabricant : Hellyers Road Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Âge : Pas d'indication d'âge
• Types de fût : Fûts de chêne américain
• Emballage : Sans emballage

Faits :