Highland Park 18 y.o. Full-Bodied & Refined - 1st Fill Sherry Casks

Volume : 0.7 Litres | Taux d'alcool : 43% | Filtré à froid | Sans colorant

Highland Park 18 ans - Plein et Raffiné - Fûts de Sherry de 1ère Remplissage

Particularités : Le Highland Park 18 ans Plein et Raffiné est produit à la distillerie Highland Park en Écosse. Ce whisky single malt vieillit dans des fûts de sherry de première remplissage en chêne européen ainsi que dans des fûts de sherry de refill en chêne américain. Avec un taux d'alcool de 43%, il est peu tourbé et se présente dans un emballage cadeau. La combinaison de l'influence du sherry et de l'origine donne un profil de goût équilibré.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, on découvre des notes riches de sherry, des touches de chêne et de fumée aromatique, qui rencontrent des douceurs fruitées et des nuances volatiles de vanille et de caramel.
• Bouche : En bouche, le whisky est riche et plein, flanqué de notes florales de miel et de fumée de tourbe.
• Finale : La finale est douce, persistante et agréablement sucrée avec une touche de fumée de tourbe.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Highland Park est connue pour ses particularités dans la fabrication du whisky. Elle utilise de l'orge qui est fumée avec de la tourbe provenant de la tourbière de Hobbister. La distillerie se distingue par sa méthode de maturation en fût, qui comprend à la fois des fûts de sherry de première remplissage et de refill. Highland Park propose une variété de whiskies qui reflètent les influences régionales.

Faits :