Inchgower 2007/2021 - 13 y.o. -Bourbon Hogshead #800919 - Artful Dodger

Volume: 0.5 litres | Teneur en alcool: 57% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Cette édition limitée issue d’un fût unique présente Inchgower après 13 ans de maturation dans le Bourbon Hogshead 800919. Le whisky a été distillé le 24 juillet 2007 et mis en bouteille le 18 mai 2021 à 57 % vol. Le fût a produit 208 bouteilles de 0.5 litres chacune. Le whisky n’est pas filtré à froid et ne contient aucun colorant ajouté; il est proposé dans un coffret.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez est vif et citronné; une fine salinité, du gingembre et des fruits tropicaux complètent cette ouverture fraîche.
• Bouche: En bouche, le fudge à la noix de coco et l’ananas grillé s’associent aux épices à pâtisserie et à un malt puissant.
• Finale: La finale est longue et ample.

Distillerie/Embouteilleur:

La distillerie Inchgower a été fondée en 1871 par Alexander Wilson & Co. et se trouve près de la ville côtière de Buckie, dans le nord du Speyside. Après la faillite de l’entreprise, le conseil municipal de Buckie a d’abord repris la distillerie en 1936; deux ans plus tard, elle est passée aux mains d’Arthur Bell & Sons. Une grande partie de sa production entre encore aujourd’hui dans la composition de Bell’s, tandis que les embouteillages officiels en single malt restent relativement rares.

En tant qu’embouteilleur indépendant, Artful Dodger Whisky Collective sélectionne des fûts rares et difficiles d’accès, embouteille brut de fût les whiskys qui y ont mûri et les commercialise en éditions limitées. Pour cet Inchgower, Artful Dodger a choisi l’unique Bourbon Hogshead 800919.

Faits: