Volume : 0.7 litre | Teneur en alcool : 47.5% | Non filtré à froid | Sans colorant
Islay Malt - 30 ans - Un mariage de fûts (SMoS)
Particularités : Cette édition limitée de la série « Un mariage de fûts » d'Elixir Distillers réunit des malts vieillis pendant plus de 30 ans provenant d'une distillerie Islay inconnue. Seuls quelques fûts – deux barriques et un butt – ont contribué à la maturation, ce qui confère à ce Single Malt une profondeur exceptionnelle. Avec des 47,5% vol. puissants, ce "Oldschool" Islay Malt se présente de manière étonnamment intense et complexe.
Notes de dégustation :
Nez : Notes marquées de tourbe, d'air marin, de fumée de feu de camp et une touche d'iode.
Palais : Douceur luxuriante avec des arômes de fruits tropicaux et de caramel séduisant, qui complètent élégamment les éléments fumés.
Finale : Longue, fumée et équilibrée avec une douceur fruitée nuancée.
Distillerie/Embouteilleur : Elixir Distillers, un embouteilleur indépendant basé en Écosse, est connu pour ses Single Malts soigneusement sélectionnés sous la marque The Single Malts of Scotland. Depuis 2002, des whiskys de haute qualité provenant de toutes les régions écossaises sont présentés dans leur forme la plus pure. La philosophie repose sur la recherche de fûts rares et caractéristiques, qui sont embouteillés en petites éditions limitées.