Coffret dégustation 4 x 0,05 l de la série Maturation des chênes de l'île de Raasay

Volume : 0,2 litre | Taux d'alcool : 50,7 % | Non filtré à froid | Sans colorant

Série de maturation des espèces de chêne Isle of Raasay 4 x 0,05l Pack de dégustation

Particularités : Ce pack de dégustation de la distillerie Isle of Raasay invite à découvrir les influences de différentes espèces de chêne sur le vieillissement du whisky single malt. Chacune des quatre bouteilles de 50 ml a été entièrement vieillie dans des fûts d'une autre espèce de chêne, y compris le rare Quercus humboldtii colombien, le Quercus petraea européen et le Quercus robur ainsi que le Quercus muehlenbergii nord-américain. Embouteillé à 50,7 % vol., cet ensemble offre une expérience gustative intense.

Notes de dégustation :

• Nez : Combinaison de crème brûlée et de fumée de bruyère (Quercus humboldtii), notes boisées épicées et fumées (Quercus petraea), notes de fruits chauds et de caramel (Quercus robur), fruits noirs et lard fumé (Quercus muehlenbergii).
• Bouche : Complexité des arômes, influencée par l'espèce de chêne, allant de l'épicé et fumé au fruité et sucré.
• Finale : Épices persistantes avec des nuances de fumée et de fruit, selon le bois de chêne utilisé.

Distillerie/Embouteilleur : La distillerie Isle of Raasay, fondée par Bill Dobbie et Alasdair Day, est située sur l'île écossaise du même nom. Depuis son ouverture en 2017, elle s'est établie comme l'une des nouvelles distilleries les plus passionnantes d'Écosse. La distillerie accorde une attention particulière à l'exploration du vieillissement en fût et de son influence sur le caractère du whisky, ce qui se reflète de manière impressionnante dans la série de maturation des espèces de chêne.

Détails du produit :

• Fabricant : Isle of Raasay Distillery
• Embouteilleur : Embouteillage original
• Types de fût : Fûts de chêne vierge en Quercus humboldtii, Quercus petraea, Quercus robur et Quercus muehlenbergii
• Emballage : Boîte avec 4 x 0,05l miniatures

Faits :