Jamaïque Rhum Clarendon 2009/2022 Single Cask #258 + 259 - Rhum Artesanal
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Volume: 0.5 litre | Teneur en alcool: 64.3% | Colorant: Non
Particularités:
Pour cette mise en bouteille, Rum Artesanal réunit les rhums des fûts 258 et 259. Clarendon a distillé ce rhum de mélasse en décembre 2009 en alambic pot still ; il a été embouteillé en avril 2022 après douze ans de vieillissement. Il porte la marque de distillation EMB.
L’édition comprend 738 bouteilles de 0.5 litre chacune, titrant 64.3% d’alcool. Elle ne contient pas de colorant et est livrée dans un emballage cadeau. Le contraste entre son nez fruité et tropical et sa bouche nettement plus épicée définit son caractère.
Notes de dégustation:
- Nez: Le nez associe des notes fruitées aux accents doux de litchi, d’ananas et de mangue à la banane mûre et aux chips de banane. Une délicate touche épicée de chêne complète ces arômes tropicaux.
- Bouche: En bouche, le chêne puissant, la noix de muscade et l’anis dominent. La mangue et la banane restent discrètes en arrière-plan, tandis qu’une légère amertume complète la saveur épicée.
- Finale: Des notes boisées et de fines touches épicées persistent dans la longue finale.
Distillerie/Embouteilleur:
La Clarendon Distillery se situe à Monymusk, près de Lionel Town, en Jamaïque. Son histoire est étroitement liée à la Monymusk Sugar Factory, dont elle faisait initialement partie. En 1980, l’activité rhumière a été séparée de l’entreprise sucrière et placée sous la direction de National Rums of Jamaica. Clarendon produit des rhums aussi bien en alambic pot still qu’en colonne ; du rhum distillé en pot still a été retenu pour cette édition.
Rum Artesanal est une marque de Heinz Eggert GmbH et exerce une activité d’embouteilleur indépendant de rhum. Sa gamme comprend des embouteillages de fûts sélectionnés, des assemblages et une ligne d’entrée de gamme. Les embouteillages de fûts mettent l’accent sur des origines individuelles et des distillats sélectionnés ; cette édition Clarendon réunit les rhums de deux fûts numérotés.
Faits:
| Âge | 12 ans |
| Pays d'origine | Jamaïque |
| Catégorie de produit | Rhum |
| Emballage | Emballage cadeau |
| Volume | 0.5 litre |
| Teneur en alcool | 64.3% |
| Année de distillation | 2009 |
| Style colonial du rhum | Style anglais |
| Embouteilleur | Rum Artesanal |
| Année d'embouteillage | 2022 |
| Colorant | Non |
| Brut de fût ou teneur élevée en alcool | Oui |
| Allergènes | Aucun |
| Certification biologique | Non |
| Responsable de la mise sur le marché | bringts Schweiz GmbH, Steinrain 18, 4112 Flüh/CH |
| Fabricant | Clarendon Distillery |
| Marque | Rum Artesanal |
| Numéro de fût | 258 et 259 |
| Nombre de bouteilles | 738 |
| Méthode de distillation | Pot Still |
| Matière première | Mélasse |
| Marque de distillation | EMB |
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Kurzinfos zu Jamaïque Rhum Clarendon 2009/2022 Single Cask #258 + 259 - Rhum Artesanal
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