Whisky irlandais Jameson 18 ans - Équipement neuf 2025

Volume: 0.7 litre | Teneur en alcool: 46% | Filtration à froid: Non | Colorant: Non

Particularités:

Jameson 18 réunit trois distillats sélectionnés, vieillis au moins 18 ans dans des fûts de chêne américain et européen. Ils poursuivent ensuite leur maturation ensemble pendant au moins six mois dans des fûts de bourbon américain de premier remplissage. Le whiskey est distillé trois fois et embouteillé à 46%, sans filtration à froid ni ajout de colorant.

L'emballage renouvelé en 2025 comprend un coffret haut de gamme vert aux accents dorés. Le caractère du whiskey associe le toffee épicé et le bois à la vanille, au cuir et à de douces notes de fruits à coque évoquant le sherry.

Notes de dégustation:

• Nez: Au nez, des huiles aromatiques se mêlent à une touche de bois et de toffee épicé.
• Bouche: En bouche, le whiskey est souple et ample. Le toffee et les épices rencontrent de légères notes de bois et de cuir, de douces notes de fruits à coque évoquant le sherry et la vanille.
• Finale: La longue finale laisse persister le bois, les épices et le toffee.

Distillerie/Embouteilleur:

L'histoire de Jameson a commencé en 1780 à Bow Street, à Dublin. Depuis le transfert de la production en 1975, Jameson est élaboré à la distillerie Midleton, dans le comté de Cork; Bow Street est aujourd'hui un lieu de visite. Irish Distillers exploite la distillerie et appartient à Pernod Ricard.

À Midleton, la production fait appel à des alambics à repasse et à des colonnes de distillation, ainsi qu'à de l'orge maltée et non maltée. Jameson 18 assemble trois distillats sélectionnés dont la maturation s'achève par une période commune en fût.

Faits: