Jean Fillioux Lot 65-70 - Cognac Grande Champagne - Journal des Kirsch
Volume : 0,7 litre | Teneur en alcool : 45,3 % | Non filtré à froid | Sans colorant
Jean Fillioux Lot 65-70 - Cognac Grande Champagne - Journal des Kirsch
Particularités : Cette édition limitée de 162 bouteilles provient de la célèbre Grande Champagne, le « Triangle d'Or » de la production de cognac. Ce cognac a vieilli en fûts de chêne français pendant plus d'un demi-siècle et est mis en bouteille au degré naturel du fût. L'alliance du savoir-faire traditionnel de la famille Fillioux et d'un terroir exceptionnel confère à ce vin sa profondeur et son élégance incomparables.
Notes de dégustation :
- Nez : Clair et équilibré, avec des arômes intenses de pêches blanches mûres, accompagnés de subtiles notes de muscade, de vanille et de délicates notes de crème de pistache. Frais, invitant et élégamment sucré, il est subtilement épicé.
- Bouche : Une attaque harmonieuse et complexe aux nuances fruitées de mangue, de melon miel et de baies séchées. Une délicate touche épicée de santal, une texture onctueuse et une agréable fraîcheur, des notes minérales de calcaire et des nuances terreuses. Une touche florale de lavande complète la finale.
- Finale : Longue et veloutée, avec des notes persistantes de fruits, de bois précieux et de miel subtil. Équilibrée, nette et d'une belle persistance aromatique.
Distillerie/Embouteilleur : La distillerie traditionnelle Jean Fillioux est située au cœur de la Grande Champagne, l'un des meilleurs terroirs pour le cognac. La famille Fillioux est profondément ancrée dans cette région depuis des générations et cultive ses propres vignes avec un grand respect de l'origine et du savoir-faire. Une branche de la famille est également à l'origine des cuvées du leader mondial Hennessy. Christophe Fillioux dirige la maison avec une attention particulière portée à la qualité et à l'authenticité, ce qui se reflète dans cet embouteillage haut de gamme en fût unique.
Détails du produit :
- Fabricant : Jean Fillioux
- Embouteilleur : Embouteillage d'origine
- Types de fûts : chêne français
- Nombre de bouteilles remplies : 162
Faits:
| Origine | France |
| Fabricant | Jean Fillioux |
| Teneur en alcool | 45,3% |
| volume | 0,7 litre |
| Teint | Non |
| Filtré à froid | Non |
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