Jean Fillioux Millésime 1996/2023
TVA incluse, frais d’expédition en sus
Volume : 0.7 litre | Taux d'alcool : 43.1% | Non filtré à froid | Sans colorant
Jean Fillioux Millésime 1996/2023
Particularités : Ce cognac noble provient de la renommée région de Grande Champagne en France et a été récolté en 1996 à partir de raisins Ugni Blanc. Après la distillation, il a vieilli plus de 27 ans dans des fûts de chêne français à gros grains, ce qui lui confère une complexité et une profondeur remarquables. Il a été mis en bouteille en 2023 dans une édition limitée de 1.800 bouteilles, soulignant ainsi son exclusivité.
Notes de dégustation :
- Nez : Un bouquet séduisant de madeleines, d'agrumes confits, de cire d'abeille et de coing se déploie.
- Bouche : Riche et complexe avec des notes de prunes, de pêches jaunes ainsi que des arômes prononcés de chocolat, de tabac et de pain grillé.
- Finale : Une délicieuse longueur en bouche avec des arômes persistants d'oranges confites et une touche de cerise noire.
Distillerie/Embouteilleur : La famille Fillioux dirige depuis 1880 la maison traditionnelle Jean Fillioux dans la région de Grande Champagne. Sous la direction de Christophe Fillioux, qui dirige l'entreprise familiale en cinquième génération, seules des raisins de la variété Ugni Blanc sont utilisés. La distillation se fait dans des alambics charentais traditionnels, et le vieillissement a lieu dans des fûts de chêne soigneusement sélectionnés. Cet engagement envers la qualité et la tradition se reflète dans chaque goutte.
Détails du produit :
- Fabricant : Jean Fillioux
- Embouteilleur : Embouteillage original
- Âge : 27 ans
- Types de fûts : Fûts de chêne français à gros grains
- Emballage : Tube
Faits :
| Origine | France |
| Fabricant | Jean Fillioux |
| Taux d'alcool | 43.1% |
| Volume | 0.7 litre |
| Coloré | Non |
| Filtré à froid | Non |
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