Jean-Luc Pasquet - Tres Vieux Pineau des Charentes No.2 - L.30Y

Volume : 0.75 litre | Taux d'alcool : 16.3% | Filtré à froid | Sans colorant

Jean-Luc Pasquet - Tres Vieux Pineau des Charentes No.2 - L.30Y

Particularités : Le Très Vieux Pineau des Charentes No.2 de Jean-Luc Pasquet offre une édition exclusive de France. Avec un âge de 30 ans et un degré d'alcool de 16,3% vol., ce Pineau se présente comme un exemple remarquable de spiritueux artisanaux. L'embouteillage se fait sans colorants artificiels, ce qui souligne les propriétés naturelles du produit. Le vieillissement en fûts de chêne lui confère une complexité et une profondeur supplémentaires.

Notes de dégustation :

• Nez : Au nez, des arômes complexes de fruits secs comme des figues et des dattes se révèlent, combinés avec du miel, des agrumes confits et une légère note de Rancio, complétés par des épices et du bois de chêne.
• Bouche : En bouche, un équilibre harmonieux entre douceur et poires confites, accompagné d'une texture veloutée.
• Finale : La finale est longue avec des notes de prunes, de tabac blond et de caramel, laissant un caractère noble et raffiné.

Distillerie/Embouteilleur : Jean-Luc Pasquet représente une fabrication traditionnelle et des normes de qualité élevées. L'embouteillage du Très Vieux Pineau des Charentes No.2, qui aura lieu en 2026, reflète l'engagement de la distillerie envers des produits de premier choix. L'utilisation de vieux fûts de chêne et le long vieillissement dans ce climat particulier des Charentes contribuent à son unicité.

Faits :