Johnnie Walker 15 y.o. Green Label - neue Ausstattung

Volume: 0.7 litres | Teneur en alcool: 43% | Filtration à froid: Oui | Colorant: Oui

Particularités:

Green Label occupe une place particulière dans la gamme principale de Johnnie Walker : ce Blended Malt se compose exclusivement de single malts ayant chacun vieilli pendant au moins 15 ans. Des whiskies de Talisker, Linkwood, Cragganmore et Caol Ila figurent parmi ses composants caractéristiques. La maturation s’effectue dans des fûts de chêne européen et américain, puis les malts affinés issus de différentes régions écossaises du whisky sont assemblés pour créer le Blended Malt.

Après une absence temporaire du marché, Green Label a fait son retour en 2016. Cette présentation comprend un emballage cadeau et une bouteille de 0.7 litres ; le whisky est embouteillé à 43%.

Notes de dégustation:

• Nez: Le nez révèle des framboises, de la pomme confite, de l’orange et de délicats fruits du verger. Les aiguilles de pin, la vanille, le caramel, les notes herbacées de lande et les accents floraux s’unissent au laurier et à une touche de réglisse, tandis qu’une fine fumée maritime reste en arrière-plan.
• Bouche: En bouche, le whisky est ample, souple et doux. La poire, la pomme, les céréales et le malt côtoient de riches notes de sherry, de dattes et de raisins secs, qui apportent un accent fruité et doux. La vanille crémeuse, le chêne et le bois de cèdre, ainsi qu’une fumée épicée discrète, complètent la dégustation.
• Finale: La finale est de longueur moyenne et laisse persister les fruits, le chêne épicé et une note insulaire tourbée et fumée qui s’estompe lentement.

Distillerie/Embouteilleur:

L’histoire de Johnnie Walker a commencé en 1820, lorsque John Walker a ouvert une épicerie à Kilmarnock et s’est lancé dans l’assemblage de whisky. Son fils Alexander a ensuite développé l’entreprise à l’international, tandis que les générations suivantes ont notamment créé l’étiquette inclinée et le Striding Man.

Pour Green Label, Johnnie Walker & Sons assemble des single malts vieillis pendant au moins 15 ans et provenant de plusieurs distilleries écossaises. Ce Blended Malt n’est donc pas le produit d’une seule distillerie, mais une composition élaborée à partir de différents malts.

Faits: